Lo sapevate che mangiare una dieta a basso contenuto calorico vi mette ad alto rischio per lo sviluppo di calcoli biliari? Se non lo sapevate, dovreste leggere questo articolo. Vi diremo perché e come evitarlo.

Gli studi hanno dimostrato che più del 50% delle persone che seguono una dieta e mangiano meno di 600 calorie al giorno – questo si traduce in meno di 4 grammi di grasso al giorno (4,5% di calorie) – sviluppano calcoli biliari. Questo è un effetto collaterale delle diete a basso contenuto calorico di uso comune. Queste statistiche sono state rilasciate dopo aver dimostrato che erano la causa della necessità di rimuovere le pietre biliari mezzo milione di americani all’anno, al costo di $ 5 trilioni.

Secondo l’esperto di obesità Steven Heymsfield, medico del Luke Roosevelt Hospital di New York, un modo per ridurre il rischio è mangiare ogni giorno un po’ di grasso sano.

Ma qual è la Causa Principale di Calcoli alla Cistifellea?

Essere obesi è la causa primaria delle pietre. Ironicamente, tuttavia, se l’assunzione di grassi nella vostra dieta quotidiana è drasticamente ridotta, le pietre non si contraggono ed espellere la bile nell’intestino. La bile si accumula e può causare la formazione di pietre.

La soluzione, secondo il Dr. Heymsfield, consiste nell’aggiungere almeno 5-10 grammi di grasso in un alimento al giorno. Questo è sufficiente per stimolare la cistifellea a svuotare completamente la bile, ritardando la formazione di calcoli.

Allora, come risolvere questa contraddizione? Da un lato, dobbiamo fare una dieta ipocalorica, dal momento che l’obesità è una delle cause principali, ma d’altra parte, dobbiamo evitare che questa dieta è 0% di grassi. Sappiamo, è complicato, ma non impossibile affatto. E ‘anche possibile ottimizzare la dieta in modo che ci fornisce tutte le sostanze nutritive di cui abbiamo bisogno, mentre usiamo un supplemento di perdita di peso che migliora i suoi risultati.

Per ottenere grassi sani senza compromettere i risultati della dieta ipocalorica, è necessario aggiungere, ad esempio, un paio di cucchiaini di olio d’oliva alla routine quotidiana, consumando così il minimo di grassi per attivare la cistifellea ed evitare i calcoli.

Alimenti Grassi Sani per Migliorare la vostra Dieta a basso contenuto calorico:

  • Frutta a guscio (macadamia, brasiliana, pecan), mandorle, pistacchi e nocciole.
  • Semi di chia, zucca, girasole.
  • Avocado (chiamato anche avocado).
  • Pasta di arachidi o di arachidi, soia.
  • Olio d’oliva o olive.
  • Pesce azzurro (salmone, sardina, bonito, tonno, pesce spada).
  • Uova.
  • Semi di lino macinati.
  • Ceci.

Logicamente, questi alimenti dovrebbero essere incorporati come una coppia della nostra dieta, ma, ricordiamo la prima raccomandazione: dovrebbero contenere tra 5-10 grammi di grasso al giorno. Questi alimenti, anche se sani, vanno consumati con moderazione perché hanno un alto valore calorico.