In questo articolo vi racconteremo le ultime notizie sul latte di semi di canarie, un’opzione salutare che molte persone ancora ignorano. La ricerca della National Autonomous University of Mexico ha iniziato ad analizzare il contenuto di cibo di semi di canarie, a causa dei grandi benefici che il suo consumo porta agli uccelli.

Dopo molti esperimenti basati sul metodo scientifico, è stata fatta una grande scoperta: i semi di canarie hanno una proteina biologica di facile assimilazione, che ha i suoi amminoacidi stabili. Questo può sembrare cinese, ma significa che i semi di canarie induce una maggiore efficienza alimentare nel corpo.

Benefici per la Salute dei Semi di Canarie

Questo seme aiuta a rivitalizzare le funzioni pancreatiche, prevenendo così il diabete e altri problemi metabolici.

Inoltre, combatte molto bene le malattie renali e epatiche e inibisce la riproduzione batterica delle vie urinarie.

Proprietà del Latte di Semi di Canarie (alpiste):

  • Azione antinfiammatoria, in particolare fegato e reni.
  • Immenso rigeneratore pancreatico.
  • Combatte la cirrosi aumentando il numero di epatociti e riducendo l’infiammazione epatica.
  • Arricchisce enzimaticamente i reni, promuovendo una diuresi sana.
  • Utile contro l’ipertensione.
  • Rimuove rapidamente il grasso dal corpo con l’enzima lipasi, sia dal sistema circolatorio o semplicemente dai depositi del corpo (corpo, vita e fianchi). Per questo motivo è altamente raccomandato per l’obesità.
  • Aiuta il tono muscolare.
  • È un antiossidante.
  • Indicato in ipercolesterolemia.
  • Aiuta a prevenire l’aterosclerosi.
  • È diuretico: utile in situazioni in cui è necessaria una maggiore diuresi, come condizioni genitourinarie (cistite), iperazotemia (abbondanza di sostanze azotate nel sangue), iperuricemia, gotta, ipertensione, edema, sovrappeso accompagnato da ritenzione idrica, gastrite e altri disturbi.

Come Preparare Correttamente il Latte di Semi di Canarie

I semi di canarino (alpiste), se immersi per una notte (5 cucchiai) ha un maggiore potere di carico enzimatico. Ciò significa che dopo 8 ore di ammollo si produce un latte ricco di enzimi. Si tratta di un latte dal gusto delicato che ha letteralmente la capacità di aiutarti a perdere peso.

Il mattino successivo, l’acqua in cui i semi sono stati impregnati viene rimossa mettendo i 5 cucchiai di semi di canarie immersi in un frullatore. Riempirla con un litro di acqua pura, mescolare, scolarla e si è pronti a bere!

Il latte di semi di canarie è un’opzione molto interessante da incorporare al posto del latte di origine animale, oltre ad essere una buona opzione per coloro che seguono una dieta vegetariana o vegana, dal momento che non ha nulla da invidiare al latte di avena, mandorle o semi di soia.

È molto importante lavare i semi per evitare che si sporchino. Inoltre, si ricorda che la cottura provoca la rimozione degli enzimi contenuti nei semi canarini, anche se la proteina rimane intatta. Si raccomanda inoltre di non aggiungere zucchero a questo latte (a causa dell’acidità che genera e distrugge anche gli enzimi contenuti nei semi di canarie).

Si consiglia di consumare almeno due o tre bicchieri di latte di semi di canarie al giorno. Con questa integrazione nella nostra dieta, soprattutto in sostituzione del latte vaccino, siamo in grado di garantire una figura sottile e un corpo molto sano che, naturalmente, porta ad una mente sana.