Sono le numerosissime sporgenze che danno alla mucosa del tenue un aspetto vellutato e che permettono le funzioni di assorbimento dei materiali nutritivi. I villi possiedono un asse centrale contenente numerosi vasi (arteriosi, venosi, linfatici) che drenano le sostanze assorbite; ed inoltre delle fibre muscolari lisce, che permettono loro di muoversi e di aumentare anche in questo modo la superficie di assorbimento. La loro funzione è fondamentale nella fisiologia della digestione.
